En deilig helg..

Denne helgen har vi kost oss..

..vi har vært på besøk, hatt besøk, vært ute og lekt og kost oss.

Aron har syklet mer enn 2 meter alene for første gang.

Han syklet faktisk så fort at vi måtte holde han igjen.

Bare fra en dag til en annen så skjønte han tegningen :)

Vi har vært på plantasjen og handlet inn litt blomsterfrø

og plantet en del av de..de står nå i vinduskarmen

og skal forhåpentligvis spire seg store og sterke

til å kunne plantes ut i det store bedet vårt når sommeren nærmer seg.

Aron arvet en batteridrevet motorsykkel som en kompis var

innom med rett før leggetid..tror dere det var lett å få han i seng?

I tillegg har vi sett film..

..skal komme tilbake angående den.
 Så har vi da bakt brownies..

Har fått en del tips og oppskrifter

og har nå prøvd meg på en av de.

Ble faktisk veldig fornøyd..

..tror nok denne blir bakt flere ganger.

Akkurat slik jeg liker den.

Litt crispy på toppen men seig og flytende inni..

..og ikke minst deilige sjokoladebiter.

Det kan jo tilsettet nøtter og hvit sjokolade også.

Så neste gang tror jeg at jeg skal prøve meg litt frem

med både nøtter og diverse sjokolade biter.

For de som har lyst å prøve seg så kommer oppskriften her :

150 g smør eller margarin
3 dl Demerarasukker
4 egg
2 1/2 dl hvetemel
1 dl kakao
1/2 ts bakepulver
1 ts Vaniljesukker
75 g hakket, mørk sjokolade

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett eggene, ett om gangen, mens du rører.
Bland sammen de øvrige ingrediensene og ha i røren.
Ha røren over i en smurt eller bakepapirskledd form, 20 x 30 cm.

Stekes midt i ovnen på 175 °C i ca. 20 minutter. Hvelv over på rist. Legg deretter formen over og la kaken avkjøles før den skjæres opp i ruter.

Enjoy :)

♥ Hege ♥