liker

søndag 24. august 2014

Nytt familiemedlem..

Blåen er navnet og Aron har selv valgt navnet..
Fikk ideen om bollen av Helene..
..sorry at jeg har hermet..

 
Her har Aron akkurat fått velge hvilken fisk han ville ha..
..han ville ha en blå fisk,
så det ble en labyrintfisk.

 
Bolle fra Riviera Maison som mormor
spanderte på oss.

-Hege-

torsdag 21. august 2014

Glitrende..

 
Da er disse takket være en god nabo
kommet i hus og de er virkelig mye flottere i virkeligheten.
Her skal det glitres på den store dagen :)
De passet heldigvis perfekt og jeg gleder meg til å ha disse
på meg under den enkle kjolen min.
Skal ha pynt på kjolen og øredobber som matcher.
Så det blir en liten rød tråd gjennom det hele.
No er det bar en måned til jeg får brudekjolen til Norge.
Blir spennende å få den tilpasset av en skredder.
Nå har jeg jo alt av tilbehøret på plass..
..vel nesten.
 
-Hege-

tirsdag 19. august 2014

Så lenge det er stjerner på himmelen..

 
Nesten ferdig med en til utrolig god bok..
..i det siste har jeg bare hørt på anbefalinger fra venner og familie.
..det har gjort at jeg ikke har klart å legge vekk bøkene.
I morgen våknet jeg klokken 7..
..Aron lå fremdeles og sov.
Han sov faktisk helt til klokken 8 og jeg nøt en
time med boken i sengen..
..utrolig deilig.
Vanligvis er det opp i 6-7 tiden,
men Aron har hatt feber og ikke vært helt i slaget
på grunn av den siste tannen sin som har endelig bestemt seg
for å komme igjennom, så det har blitt noen ekstra timer
søvn på oss de siste dagene.
Nå er det ned i sengen for å lese ferdig de siste sidene.
Må bare huske å ha papirlommetørklet klart.
 
-Hege-

søndag 17. august 2014

Pizzasnurrer..

Fant en utrolig deilig oppskrift på saftige,
pizzasnurrer på bloggen ,Mer enn bare ord,
som jeg bare må dele med dere.
Litt sunnere også enn den oppskriften som jeg bruker til vanlig.
Den er det bare vanlig hvetemel i.

Grove Pizzasnurrer

 
★ 1000 gram hvetemel
★ 400 gram samalt hvete grov/fin
★ 400 gram havregryn
(Evt annet grovmel etter ønske)
★ 1 L lettmelk
★ 2 dl vann
★ 3 pakker tørrgjær
★ 2 ts salt
★ 3 ss honning

Slik gjør du

★ Sikt mel og tørrgjør to ganger
★ Tilsett alle ingrediensene og elt godt
★ Hev deigen i 1 time
 

Pizzafyll

★ Pizzasaus/tomatsaus
★ Revet skinke
★ Revet ost
★ Evt annet fyll som mais, løk, sopp, paprika osv
★ Fingersalt
★ Pizzakrydder

Slik gjør du

★ Del deigen i flere emner (eller ta alt i en smell slik vi gjorde)
★ Kjevle deigen ut så den er like tykk over hele, og gjerne så rektangulært som mulig
★ Fordel pizzasaus godt over hele. Jeg bruker ofte ren tomatsaus
★ Fodel deretter skinke (Vi brukte bog-skinke som vi raspet med osteriver), og ost
★ Ha på grønnsaker/annet fyll etter ønske
★ Krydre etter ønske
 
-Hege-

 

lørdag 16. august 2014

Et godt tips..

..fra en nabo som er snekker var å
fylle i de irriterende spikerhullene som man
har i alle listene med Casco gipsplate filler.
 Den sprekker ikke, har samme farge som listene
og gulner ikke..
 
 
Ja, vi er litt treg..
..vi har bodd her i 2,5 år og har først nå begynt å
fylle igjen hullene..
..og det som var så irriterende var at det var fort gjort
og det nå ser sååååå mye bedre ut.
Hvorfor gjorde vi ikke det med en gang?
I løpet av året/neste år skal det males også.
Både vegger og lister skal til pers.
 
-Hege-

fredag 15. august 2014

Deilig sjokoladekake..

 
Fikk smake denne kaken hos naboen i sommer
og måtte jo selvfølgelig spørre etter oppskriften..
..og om dere har lyst på en skikkelig kaloribombe
så kommer oppskriften her.
Bakte den i Aron sin bursdag og den falt virkelig i smak.
 
Vintage Chocolate Cake
 
170 g usaltet smør
400 g brunt sukker
1 vaniljestang (frøene)
3 store egg (romtemperert)
230 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ¼ ts natron
70 g 100 % kakaopulver
3 ¾ dl kremfløte (romtemperert)
4 ss majones
2 ts kaffeekstrakt eller sterk kaffe
 
Forvarm stekeovnen til 180 ˚C.
Bruk 2 x 20 cm runde former.
Du kan også bruke en form som er 23 eller 26 cm,
men da blir kaken en anelse lavere.
Sett fram alt du trenger,
sett smør i romtemperatur en time før.
Bland smør, brunt sukker og frøene fra en vaniljestang
i en mikserbolle til det er helt fluffy, ca. 5 minutter.
 
Tilsett ett egg om gangen.
Miks i ett minutt etter hvert egg.
Sikt hvetemel, bakepulver, natron 
og kakaopulver i en bolle minst to ganger.
Tilsett melblanding og kremfløte i røren.
Kjør på lav hastighet til alt er godt blandet.
Ta bollen fra mikseren og vend inn majones
og kaffeekstrakt eller sterk kaffe med en
slikkepott til det er godt blandet.
Smør bakeformer med matfett, dryss over litt mel.
Fordel røren i to kakeformer.
Jeg veier røren så det blir like mye i hver,
ca. 600 gram i hver form.
Stek i ca. 30 minutter.
Ikke stek dem for lenge, de skal være litt myke.
Avkjøl kakenbunnene i minst 2 timer.
 
Dark Chocolate Cheese Frosting
 
400 g sjokolade
350 g smør, romtemperert
100 g melis
25 g kakaopulver
½ dl kokende varmt vann
1 pk philadelphiaost med Freia-sjokolade, romtemperert
 
Smelt sjokoladen.
Avkjøl helt og sett det til side så lenge.
Miks smør og melis helt fluffy.
Bland kakaopulver og vann.
Tilsett avkjølt sjokolade, kakaoblanding og philadelphiaost.
Tilsett litt kaffe for mokkasmak.
Miks det raskt fluffy.
Vil du heller ha en deilig karamellsmak på frostingen,
kan du tilsette 2 ss Hapå.
 
Nyyyyyyyt...
 
-Hege-


mandag 11. august 2014

Litt oppfriskning av hagemøblene..


Et lite malingstrøk måtte til på hagemøblene som
har stått ute siden de ble kjøpt i fjor vår.
I vinter skal de i hvert fall lagres innendørs.
Nå med den siste stormen vi hadde så føk de jo vegg i mellom.
Men med en rulle og litt hvitmaling så ble de god som ny.
Fort gjort var det også,
så de skal få seg et strøk til neste år og sånn at de
er fin og fresh og klar for sommeren.
Nå lurer jeg på om jeg skal hive meg over de andre hagemøblene også.
Alltid noe å henge fingrene i når man har hus og hage.
Men det er jo kjekt når det ser fint ut.

-Hege-